La nostra siringatrice per le basi delle pizze ci permette di creare nuovi prodotti ripieni, aggiungere innovazione e sapore per un mercato sempre più esigente.
La macchina standard può dosare salse omogeneizzate di base acqua o di base grassa. E’ possibile farcire parzialmente o tutta la superficie del prodotto o unicamente il bordo e siringare fino a due sapori distinti.
La macchina, a seconda della viscosità o la consistenza delle salse, può essere costruita con i seguenti criteri:
- Dosaggio volumetrico standard
- Dosaggio ibrido a pressione – volumetrico
Opzionali:
- Pompa di alimentazione.
- Pompa di pressurizzazione.
- Apparecchiatura per riscaldamento e/o raffreddamento delle salse o della macchina.
- Ugelli terminali ad aghi, sigillati o di tipo classico, inclusi intercambiabili.
- Pompa o unità di lavaggio automatico C.I.P. o lavaggio manuale.
- Dosaggio indipendente con servomotori.