Estremamente semplici ed efficienti, i distributori di topping sono nati per decorare la superficie di qualsiasi tipo di prodotto di pasticceria industriale di grandi o piccole dimensioni.
Tali distributori erano stati progettati per il settore della pizza e simili, in seguito sono stati adattati per decorare prodotti dolci con solidi a granella con una buona precisione di peso e una copertura omogena della superficie.
Il prodotto può essere distribuito a pioggia, recupeando l’eccesso con nastri di recupero o tecnologia border free attraverso imbuti.
I distributori sono progettati per distribuire prodotti da 400 a 3.000mm di larghezza come granella o pezzetti di zucchero, frutta secca o disidratata, semi, formaggio secco grattuggiato, uvetta, granella di biscotti.