Le nostre linee industriali per muffins, torte, cupcakes, brownies e simili sono costruite con l’obiettivo di raggiungere un’eccellente qualità finale del prodotto.
Sempre offriamo la massima tecnologia in robustezza, precisione di dosaggio, risparmio energetico e lavaggio automatico.
Le nostre installazioni complete, disegnate rispettando le richieste del Cliente, possono arrivare a una produzione di 20.000 kg/ora.
Macchina:
- Distributore di pirottini di carta con sistema di aspirazione brevettato.
- Spruzzatore di olio per teglie per prodotti senza pirottini. Adatto per qualsiasi tipo di olio smodellante.
- Spruzzo senza nebulizzazione nell’ambiente.
- Dosatrice volumetrica ad alto rendimento, adatta a fluidi delicati e aereati.
- Siringatrice volumetrica per farciture a base acqua o grassa, con riscaldamento integrale per fluidi ad alta viscosità e alta percentuale di zucchero.
- Robot smodellatore con teste aghi, cassa aspirante o rovesciamento.
- Trasportatori di teglie rettilinei o curvi, in continuo o a passo.
- Sistema di carico e scarico forno.
- Torre di raffreddamento per teglie.
- Stoccaggio automatico delle teglie per cambio prodotto.
- Lavaggio automatico delle teglie.
