Le nostre linee industriali per muffins, torte, cup-cakes e simili sono costruite con l’obiettivo di raggiungere il più alto livello di qualità finale del prodotto. Inoltre, lavoriamo per offrire la massima tecnologia in robustezza, precisione di dosaggio, risparmio energetico e lavaggio automatico. Le nostre installazioni complete, studiate e realizzate rispettando le richieste del Cliente, possono arrivare a una produzione di 20.000 kg/ora.
Opzionali:
- Distributore di pirottini di carta con sistema di aspirazione brevettato.
- Spruzzatore di olio per teglie per prodotti senza pirottini. Adatto per qualsiasi tipo di olio smodellante.
- Spruzzo senza nebulizzazione nell’ambiente.
- Dosatrice volumetrica ad alto rendimento, adatta a fluidi delicati, aereati e con inclusioni solide.
- Siringatrice volumetrica per farciture a basa acqua o grassa, con riscaldamento integrale per fluidi ad alta viscosità e alta percentuale di zucchero.
- Robot smodellatore con aghi, sistema di aspirazione o rovesciamento.
- Trasportatori di teglie rettilinei o curvi, in continuo o a passo.
- Sistema di carico e scarico forno.
- Torre di raffreddamento per teglie.
- Stoccaggio automatico delle teglie per cambio prodotto.
- Lavaggio automatico delle teglie.
