Le nuove affettatrici a coltelli sono state sviluppate per le esigenze più severe nell’ambito del dosaggio topping per linee pizze, focacce, tramezzini e similari. Queste apparecchiature mediante nuove tecnologie applicate

Estremamente semplici ed efficienti, i distributori di topping sono nati per decorare la superficie di qualsiasi tipo di prodotto di pasticceria industriale di grandi o piccole dimensioni.