Nuestras líneas de dosificación para pizzas están construidas especialmente según la necesidad productiva del cliente. OVA Projects dispone de líneas de pizzas de 1 hasta 8 vías y de 500 hasta 24.000 pizzas/h. Nuestra experiencia nos permite fabricar maquinaria específica para pizzas refrigeradas o congeladas de varias formas y tamaño. Ofrecemos al mercado tecnología borde libre o dosificado completo. Toda la maquinaria está construida en acero inoxidable y plástico alimentario con los conceptos más actuales de higiene, simplicidad de utilizo y precisión de dosificación.

Opcionales:

• Dosificadora multi-inyección de salsa de tomate.
• Estación de preparación y mezcla de salsa de tomate.
• Dosificador de queso rallado.
• Dosificador de elaborados cárnicos.
• Dosificador de verdura o fruta.
• Dispensador productos sólidos unitarios (olivas enteras, bolas de queso, dados de vegetales…).
• Dosificador volumétrico de salsas.
• Dispensador de especias.
• Loncheadora para embutidos y fiambre.
• Esprayador de agua o aceite.
• Transportadores de banda.
• Transportadores de banda modular.