Nuestras nuevas loncheadoras con cuchillas han sido desarrolladas para las necesidades más exigentes del sector de dosificación de topping para líneas de pizzas, focaccia, sándwich y productos similares. Estas máquinas permiten el loncheado de producto de pequeñas y grandes dimensiones mediante nuevas tecnologías aplicadas al sistema de corte manteniendo el espesor y el peso constantes. Las loncheadoras están construidas enteramente en acero inoxidable y plásticos homologados para la industria alimentaria pudiendose someter a los procesos de lavado más exigentes. Nuestras loncheadoras están fabricadas para cumplir con las necesidades de producción del Cliente para formatos diferentes de embutidos, vegetales y quesos. Nuestro sistema de corte no implica el uso de cuchillas de cinta sino de cuchillas de alta calidad que se pueden afilar.

Opcionales:

• Loncheado independiente por cada pizza.
• Cargadores y cuchillas intercambiables según el tipo de producto a lonchear.
• Fácil limpieza mediante el levantamiento automático de los cabezales.
• Hasta 30 ciclos/minuto por cabezal (dependiendo del diámetro de la pizza).
• Espesor de corte minimo: 1,2mm