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Dosificadora volumétrica con tolva para pastelería, muffins, plum-cake, cup-cake, Savoiardi, eclairs
Dosificadora volumétrica con tolva para pastelería, muffins, plum-cake, cup-cake, Savoiardi, eclairs
Dosificación independiente.
Tolva simple o con doble camera apta para calefacción o refrigeración.
Dosificación en estático o dinámico.

Construidas totalmente en acero inox y materiales técnicos de última generación, estos equipos volumétricos de tolva abierta, permiten trabajar con productos delicados y aireados. Nuestras maquinas son aptas a dosificar masas batidas con y sin pequeñas inclusiones sólidas para la producción de muffins, plum cakes, cupcakes, savoiardi, eclairs y similares. Disponemos de muchos accesorios y utillajes para depositar cremas pasteleras, cremas de chocolate, mermeladas, mousses, glaseados, frosting, etc.. Productividad efectiva hasta 30 ciclos/minuto dependiendo del tipo de producto a dosificar. Lavado semiautomático.

Opcionales:

  • Dosificación independiente.
  • Tolva simple o con doble camera apta para calefacción o refrigeración.
  • Dosificación en estático o dinámico.

(El video no está disponible para este producto)

Dosificadora volumétrica con tolva para pastelería, muffins, plum-cake, cup-cake, Savoiardi, eclairs

Construidas totalmente en acero inox y materiales técnicos de última generación, estos equipos volumétricos de tolva abierta, permiten trabajar con productos delicados y aireados.