Las inyectadoras verticales para donuts, Berlinas, Long John y otros productos son aptas para un llenado rápido y preciso.
Las inyectadoras volumétricas para pastelería industrial son nuestra especialidad. Diseñadas para inyectar desde jarabes aromatizados hasta fluidos altamente viscosos, nuestras máquinas solucionan los problemas de goteo y de peso habituales en estas aplicaciones.
Construidas totalmente en acero inoxidable y plásticos técnicos homologados para alimentación, estas máquinas permiten inyectar verticalmente o horizontalmente donuts, Berlinas, Long John, etc.
Disponemos de múltiples accesorios para el dosificado de cremas pasteleras a base agua o grasa, cremas de chocolate, mermeladas y jarabes aromatizados con viscosidades desde 5,000 hasta 100.000 Cps.
Opcional:
- Dosificación independiente o por hileras.
- Posibilidad de inyección de doble sabor en el mismo producto.
- Hasta 40 ciclos/minuto de dosificación por cabezal (dependiendo de la aplicación.
- Tolva simple o de doble cámara con sistema de calefacción o enfriamiento.
- Colector presurizado o tolva presurizada incluso con nitrógeno.
- Lavado manual o automático CIP.
- Dosificación en estático o dinámico.
- Agujas de diferente formato y corte según necesidad de inyección.
